坚果与健康，医院员工营养小贴士

在繁忙的医院工作中，营养均衡是保持员工高效率与健康状态的关键，你是否知道，适量摄入坚果对医院员工来说，不仅是一种美味的零食选择，更是提升脑力与体力的“能量棒”？

问题： 坚果中富含的哪些成分对医院员工特别有益？

回答： 坚果中不仅含有丰富的蛋白质、健康脂肪（如不饱和脂肪酸），还富含维生素E、B族维生素以及矿物质如镁、钾等，这些成分对医院员工尤为重要：

蛋白质与健康脂肪：为身体提供持久能量，支持高强度的日常工作。

维生素E：作为强效抗氧化剂，帮助抵抗因工作压力产生的自由基损害。

B族维生素：促进神经系统健康，有助于缓解工作压力下的精神紧张。

矿物质：如镁能改善睡眠质量，钾则有助于维持心脏健康。

建议医院人事部门在员工休息区设置坚果零食站，鼓励员工在忙碌间隙享用一小把坚果，既满足了口腹之欲，又为身体加油充电，选择原味、无添加的坚果更为健康哦！